Betel Nut (Shupari)

পান (Betel Nut / Supari) চিবানোর প্রথা প্রাচীনকাল থেকে চালু আছে। খ্রিষ্টপূর্ব ১ম শতাব্দীতে, সংস্কৃত চিকিৎসা শাস্ত্রে বলা হয়েছে যে পানো বা সুপারি স্বর্গীয় ১৩টি গুণ ধারণ করে। এটি ঝাল, তিক্ত, মশলাদার, মিষ্টি, লবণাক্ত এবং টক স্বাদের। বলা হয় এটি বাত বা গ্যাস বের করে, কীটাণু ধ্বংস করে, শ্লেষ্মা দূর করে, মুখের দুর্গন্ধ কমায়, মুখ সুন্দর করে, পরিচ্ছন্নতা আনে এবং রোমান্টিক প্রেরণা জাগায়।

পান খাওয়া সিএনএস (CNS) উদ্দীপক প্রভাব রাখে, যা ধূমপান বা ক্যাফেইনের মতো কাজ করে। পান চিবানোর ফলে এর মধ্যে থাকা Arecoline উপাদান শরীরে সজাগতা, ধৈর্য বৃদ্ধি, সুস্থ থাকার অনুভূতি, মেজাজ ভালো রাখা এবং লাল ঝাপসা লালা উৎপাদনের জন্য দায়ী। চিবানো সুপারি লালা উৎপাদন বাড়ায়, যা হজমে সহায়ক। এছাড়াও, এটি ক্ষুধা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টি উপাদান / উপাদান:
সুপারি চিবানোর উপকারিতা:

• মুখের গহ্বর ও cavity প্রতিরোধ করে

• মুখ শুষ্কতা প্রতিরোধ করে

• দাঁতের দাগ কমায়

• দাঁতের মাড়ির সংক্রমণ প্রতিরোধ করে

• মাড়ির ফোলা কমায়

• হজমে সহায়ক

• মনোযোগ ও ধৈর্য বৃদ্ধি করে

• ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে

• রক্তাল্পতা (Anemia) ও রক্তে চিনি নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

• গর্ভবতী মহিলাদের এটি খাওয়া এড়ানো উচিত